Описание
Бан Ми – всемирно известный вьетнамский фьюжн-сэндвич, сочетающий хрустящий французский багет с пикантной свининой на гриле, печеночным паштетом, маринованным дайконом и морковью, свежими ломтиками огурца, веточками кинзы и острым халапеньо. Сдобренный майонезом и приправой Maggi, он предлагает невероятную хрустящую корочку и взрывной контраст пикантных, сладких и терпких вкусов.
Вкус истории
Появившись в Сайгоне в 1950-х годах после французской колониальной эры, уличные торговцы адаптировали французский багет, добавив рисовую муку для более легкой корочки и наполнив его исконно вьетнамскими ингредиентами, такими как маринованный дайкон, кинза и перец чили.
Время подготовки
30 minutes
Время приготовления
15 minutes
Общее время
45 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
520 kcal
Калории
28 g
Белок
24 g
Жир
48 g
Углеводы
4 g
Клетчатка
8 g
Сахар
840 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Сковорода-гриль или обычная сковорода
Инструкции
Выполнено 0 из 6 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!