Descrição
Bánh Mì é o famoso sanduíche de fusão do Vietnã que combina uma baguete francesa crocante com carne de porco grelhada saborosa, patê de fígado, daikon e cenouras em conserva, fatias frescas de pepino, raminhos de coentro e jalapeños picantes. Regado com maionese e tempero maggi, oferece uma crocância incrível e um contraste explosivo de sabores salgados, doces e picantes.
Um Sabor da História
Surgindo em Saigon nos anos 1950, após a era colonial francesa, vendedores de rua adaptaram a baguete francesa introduzindo farinha de arroz para uma crosta mais leve e recheando-a com ingredientes vietnamitas nativos como picles de daikon, coentro e pimenta.
Tempo de Preparo
30 minutes
Tempo de Cozedura
15 minutes
Tempo Total
45 minutes
Ingredientes e Nutrição
520 kcal
Calorias
28 g
Proteína
24 g
Gordura
48 g
Carboidratos
4 g
Fibra
8 g
Açúcar
840 mg
Sódio
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Equipamento
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- Chapa ou Frigideira
Instruções
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