塞满了烤猪肉、香菜和腌胡萝卜的越南法棍三明治。

越南法棍三明治

由 The Recipe Nest 发布

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描述

越南法棍三明治 (Bánh Mì) 是越南享誉世界的融合三明治,它将酥脆的法棍面包与美味的烤猪肉、猪肝酱、腌白萝卜和胡萝卜、新鲜黄瓜片、香菜小枝以及辛辣的墨西哥辣椒结合在一起。淋上蛋黄酱和美极鲜酱油,它带来了令人难以置信的酥脆感和咸、甜、酸味爆炸性的对比。

历史的味道

在1950年代法国殖民时期结束后,它在西贡兴起,街头小贩通过加入米粉使法国法棍面包外皮更轻,并用当地的越南食材(如腌白萝卜、香菜和辣椒)填充,从而改良了法棍面包。

准备时间

30 minutes

烹饪时间

15 minutes

总时长

45 minutes

难度

Medium

所需技能

烧烤, 腌制

厨房

Average

食材与营养

520 kcal

卡路里

28 g

蛋白质

24 g

脂肪

48 g

碳水化合物

4 g

膳食纤维

8 g

840 mg

新功能:我们很高兴推出营养计算器!请将这些数值视为估算值,因为它们是自动计算的。对于特定的饮食需求,我们始终建议咨询专业人士。

设备

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  • 烤盘或平底锅
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Instruction visual for 越南法棍三明治

烹饪步骤

已完成 6 步中的 0 步

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