🇻🇳Banh Mi
Publicado por RecipeNest
Descripción
Bánh Mì es el famoso sándwich de fusión de Vietnam que combina una crujiente baguette francesa con sabroso cerdo a la parrilla, paté de hígado, daikon y zanahorias encurtidos, rodajas frescas de pepino, ramitas de cilantro y jalapeños picantes. Rociado con mayonesa y condimento Maggi, ofrece un crujido increíble y un contraste explosivo de sabores salados, dulces y ácidos.
Un Sabor de Historia
Surgiendo en Saigón en la década de 1950 después de la era colonial francesa, los vendedores ambulantes adaptaron la baguette francesa introduciendo harina de arroz para una corteza más ligera y rellenándola con ingredientes nativos vietnamitas como pepinillos de daikon, cilantro y chile.
Tiempo de Preparación
30 minutes
Tiempo de Cocción
15 minutes
Tiempo Total
45 minutes
Ingredientes y Nutrición
520 kcal
Calorías
28 g
Proteínas
24 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
8 g
Azúcar
840 mg
Sodio
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Equipo
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- Sartén grill o sartén
Instrucciones
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