תיאור
באן מי הוא כריך פיוז'ן וייטנאמי מפורסם עולמית המשלב באגט צרפתי פריך עם בשר חזיר בגריל מלוח, פטה כבד, דאיקון וגזרים כבושים, פרוסות מלפפון טריות, עלי כוסברה וחלפיניו חריף. מטפטפים מעל מיונז ותיבול מג'י, והוא מציע קראנצ'יות מדהימה וניגוד מתפוצץ של טעמים מלוחים, מתוקים וחמוצים.
טעם של היסטוריה
הופיע בסייגון בשנות ה-50 לאחר התקופה הקולוניאלית הצרפתית, רוכלי רחוב התאימו את הבאגט הצרפתי על ידי הכנסת קמח אורז לקרום קל יותר ומילאו אותו במרכיבים וייטנאמיים מקוריים כמו חמוצי דאיקון, כוסברה וצ'ילי.
זמן הכנה
30 minutes
זמן בישול
15 minutes
זמן כולל
45 minutes
מרכיבים ותזונה
520 kcal
קלוריות
28 g
חלבון
24 g
שומן
48 g
פחמימות
4 g
סיבים
8 g
סוכר
840 mg
נתרן
תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.
ציוד
חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.
- מחבת גריל או מחבת רגילה
