説明
バインミーは、カリカリとしたフランスパンに、風味豊かな豚のグリル、レバーパテ、紅白なます、新鮮なきゅうりのスライス、パクチーの小枝、スパイシーなハラペーニョを組み合わせた、ベトナムの世界的に有名なフュージョンサンドイッチです。マヨネーズとマギー調味料をかけると、驚くほどのサクサク感と、香ばしさ、甘さ、酸味の爆発的なコントラストが楽しめます。
歴史の味
1950年代にサイゴンでフランス植民地時代後に登場し、屋台のベンダーは、より軽い皮のために米粉を取り入れ、大根の漬物、パクチー、唐辛子といったベトナム固有の食材を詰めることで、フランスパンをアレンジしました。
準備時間
30 minutes
調理時間
15 minutes
合計時間
45 minutes
材料と栄養
520 kcal
カロリー
28 g
タンパク質
24 g
脂質
48 g
炭水化物
4 g
食物繊維
8 g
糖質
840 mg
ナトリウム
新機能：栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います！これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。
