ग्रिल्ड पोर्क, धनिया और अचार वाली गाजर से भरा वियतनामी बन्ह मी सैंडविच।
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विवरण

बन्ह मी वियतनाम का विश्व-प्रसिद्ध फ्यूजन सैंडविच है जो एक कुरकुरी फ्रेंच बैगुएट को स्वादिष्ट ग्रिल्ड पोर्क, लीवर पैटे, अचार वाली मूली और गाजर, ताजी खीरे की स्लाइस, धनिया के गुच्छे और मसालेदार जलपीनोस के साथ मिलाता है। मेयोनीज़ और मैगी सीज़निंग के साथ परोसा गया, यह एक अविश्वसनीय कुरकुरापन और नमकीन, मीठे और खट्टे स्वादों का विस्फोटक विरोधाभास प्रदान करता है।

इतिहास का एक स्वाद

1950 के दशक में फ्रांसीसी औपनिवेशिक युग के बाद साइगॉन में उभरा, सड़क विक्रेताओं ने फ्रेंच बैगुएट को हल्के क्रस्ट के लिए चावल का आटा मिलाकर और उसे मूल वियतनामी सामग्री जैसे मूली के अचार, धनिया और मिर्च से भरकर अनुकूलित किया।

तैयारी का समय

30 minutes

पकाने का समय

15 minutes

कुल समय

45 minutes

कठिनाई

Medium

कौशल

ग्रिलिंग, अचार बनाना

रसोई

Average

सामग्री और पोषण

520 kcal

कैलोरी

28 g

प्रोटीन

24 g

वसा

48 g

कार्ब्स

4 g

फाइबर

8 g

चीनी

840 mg

सोडियम

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उपकरण

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  • ग्रिल पैन या कड़ाही
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Instruction visual for बन्ह मी

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