描述
基贝是黎巴嫩和叙利亚著名的国菜，特色是鱼雷状的肉饼，由细粒布格麦和加香料的羊肉末制成。里面塞满了焦糖松子和调味牛肉末，炸至金黄色，外酥里嫩。
历史的味道
基贝被认为是黎巴嫩和叙利亚的国菜，其历史可追溯到古代黎凡特烹饪史，当时在特殊场合和盛宴上，人们将肉与布格麦和香料在石臼中仔细捣碎。
准备时间
45 minutes
烹饪时间
20 minutes
总时长
1 hour 5 minutes
食材与营养
260 piece
卡路里
14 g
蛋白质
16 g
脂肪
16 g
碳水化合物
3 g
膳食纤维
1 g
糖
320 mg
钠
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