Тикка-масала из джекфрута
Опубликовано RecipeNest
Описание
Тикка-масала из джекфрута – это роскошная растительная интерпретация классического индийского карри. Молодой зеленый джекфрут впитывает пикантные специи, пока тушится в сливочном томатном соусе с кокосовым молоком и ароматными специями, придавая блюду мясную текстуру и насыщенный вкус.
Вкус истории
Родом из Западных Гат Индии, молодой зеленый джекфрут использовался в острых карри Южной Азии на протяжении тысячелетий. Этот современный рецепт объединяет многовековые кулинарные традиции Южной Азии с джекфрутом и британско-индийские традиции соуса тикка-масала 20-го века.
Время подготовки
15 minutes
Время приготовления
30 minutes
Общее время
45 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
340 kcal
Калории
6 g
Белок
22 g
Жир
36 g
Углеводы
10 g
Клетчатка
8 g
Сахар
620 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Глубокая сковорода
Инструкции
Выполнено 0 из 7 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!