🇮🇳Yaca Tikka Masala
Publicado por RecipeNest
Descripción
La Yaca Tikka Masala es un delicioso giro vegetal del clásico curry indio. La yaca verde joven absorbe las especias sabrosas mientras hierve a fuego lento en una salsa cremosa de tomate, leche de coco y especias aromáticas, ofreciendo una textura parecida a la carne y un sabor sustancioso.
Un Sabor de Historia
Originaria de los Ghats Occidentales de la India, la yaca verde joven se ha utilizado en los curries salados del sur de Asia durante miles de años. Esta receta moderna fusiona la cocina de yaca del sur de Asia de siglos de antigüedad con las tradiciones de la salsa Tikka Masala británico-india del siglo XX.
Tiempo de Preparación
15 minutes
Tiempo de Cocción
30 minutes
Tiempo Total
45 minutes
Ingredientes y Nutrición
340 kcal
Calorías
6 g
Proteínas
22 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
8 g
Azúcar
620 mg
Sodio
Nueva Característica: ¡Estamos emocionados de presentar nuestra calculadora de nutrición! Por favor, considera estos valores como una estimación, ya que son auto-calculados. Para necesidades dietéticas específicas, siempre se recomienda consultar a un profesional.
Equipo
Algunos enlaces de equipo son enlaces de afiliado. RecipeNest puede ganar una comisión sin costo adicional para ti.
- Sartén profunda
Instrucciones
0 de 7 pasos completados
Reseñas y Fotos
Iniciar sesión para dejar una reseña y compartir tu experiencia.