描述
土耳其皮德饼（Pide）是一种美味的船形大饼，是土耳其受欢迎的街头小吃和餐厅菜肴。柔软耐嚼的面团边缘向上翻折，可容纳各种美味馅料，此版本采用经典的调味牛肉末和奶酪组合。在烘烤结束前打入一个鸡蛋，它本身就是一份完整而令人满足的餐点。
历史的味道
皮德饼是土耳其美食不可或缺的一部分，其根源可追溯到奥斯曼帝国。它有许多地域性的变体，常与斋月联系在一起。船形，被称为“kayık pide”，是最受欢迎的形式之一。它是该地区其他大饼的近亲，有时被称为“土耳其披萨”。
准备时间
25 minutes
烹饪时间
20 minutes
总时长
1 hour 45 minutes
食材与营养
550 kcal
卡路里
30 g
蛋白质
25 g
脂肪
50 g
碳水化合物
4 g
膳食纤维
5 g
糖
800 mg
钠
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