Описание
Любимое канадское лакомство, особенно популярное на зимних фестивалях, Бивертейлс – это вручную растянутые кусочки цельнозернового теста, которые жарятся до золотисто-коричневого и хрустящего состояния. Затем их покрывают разнообразными сладкими начинками, чаще всего простой посыпкой из корицы и сахара. Свое название они получили из-за плоской, удлиненной формы, напоминающей бобровый хвост. Этот рецепт покажет вам, как приготовить простое дрожжевое тесто и идеально обжарить его для теплой, уютной и вкусной закуски.
Вкус истории
БиверТейлс были созданы в 1978 году в Киллалу, Онтарио, Грантом и Пэм Хукер. Рецепт передавался по наследству в их семье. Впервые они продали эти пирожные на местной ярмарке, и их популярность быстро росла, что привело к созданию бренда BeaverTails, который теперь имеет представительства по всей Канаде и за рубежом. Он стал символом канадских зимних праздников.
Время подготовки
1 hour 30 minutes
Время приготовления
15 minutes
Общее время
1 hour 45 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
350 kcal
Калории
6 g
Белок
15 g
Жир
48 g
Углеводы
3 g
Клетчатка
15 g
Сахар
300 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Большая кастрюля
- Миски для смешивания
Инструкции
Выполнено 0 из 9 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!