Жареный рис с кимчи
Опубликовано RecipeNest
Описание
Жареный рис с кимчи (Кимчи поккымбап) — это классическое корейское блюдо для комфорта, которое превращает выдержанное, острое кимчи и холодный жасминовый рис во вкусное жаркое. Обжаренное с пикантным чесноком, кунжутным маслом и пастой чили кочуджан, оно увенчивается хрустящим жареным яйцом с жидким желтком и посыпается хлопьями жареных морских водорослей.
Вкус истории
Кимчи поккымбап зародилось на корейских домашних кухнях в середине 20-го века как умный, ресурсосберегающий способ превратить полностью ферментированное (кислое) кимчи и оставшийся рис во вкусное, питательное блюдо.
Время подготовки
10 minutes
Время приготовления
15 minutes
Общее время
25 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
390 kcal
Калории
12 g
Белок
14 g
Жир
56 g
Углеводы
4 g
Клетчатка
5 g
Сахар
710 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Сковорода или вок
Инструкции
Выполнено 0 из 7 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!