Descrição
Charutos de Folha de Uva Recheados (Dolmas) são um elegante aperitivo mediterrâneo que consiste em folhas de videira macias enroladas em um recheio aromático de arroz de grão curto, hortelã fresca, endro, cebola, pinhões e suco de limão. Cozidos em um caldo de azeite infundido com limão, são servidos gelados ou à temperatura ambiente como um delicioso petisco.
Um Sabor da História
Um pilar das mesas de mezze do Mediterrâneo Oriental, conhecidos como Dolmades ou Dolma, elaborados desde os tempos antigos bizantinos.
Tempo de Preparo
45 minutes
Tempo de Cozedura
45 minutes
Tempo Total
1 hour 30 minutes
Ingredientes e Nutrição
60 piece
Calorias
1 g
Proteína
4 g
Gordura
7 g
Carboidratos
1 g
Fibra
1 g
Açúcar
180 mg
Sódio
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Equipamento
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- Panela de Fundo Pesado
Instruções
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