설명
속을 채운 포도잎(돌마)은 부드러운 포도잎에 찰지고 향긋한 쌀, 신선한 민트, 딜, 양파, 잣, 레몬 즙으로 만든 속을 채워 만든 우아한 지중해식 전채 요리입니다. 레몬 향이 나는 올리브 오일 육수에 끓여서 차갑게 또는 실온에 맛있게 즐기는 핑거 푸드입니다.
역사의 맛
고대 비잔틴 시대부터 만들어진 돌마데스 또는 돌마로 알려진 동부 지중해 메제 테이블의 중요한 요리입니다.
준비 시간
45 minutes
조리 시간
45 minutes
총 시간
1 hour 30 minutes
재료 및 영양
60 piece
칼로리
1 g
단백질
4 g
지방
7 g
탄수화물
1 g
섬유질
1 g
설탕
180 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
