ورق عنب يوناني محشي (دولماديس) يقدم مع شرائح الليمون.
0

الوصف

ورق العنب المحشي (دولماس) هو مقبلات متوسطية أنيقة تتكون من أوراق العنب الطرية الملفوفة حول حشوة عطرية من الأرز قصير الحبة، النعناع الطازج، الشبت، البصل، الصنوبر، وعصير الليمون. تُطهى في مرقة زيت الزيتون بنكهة الليمون، وتُقدم باردة أو بدرجة حرارة الغرفة كوجبة خفيفة ولذيذة.

لمحة من التاريخ

حجر الزاوية في موائد المزة شرق المتوسطية المعروفة باسم الدولماديس أو الدولما، تم إعدادها منذ العصور البيزنطية القديمة.

وقت التحضير

45 minutes

وقت الطهي

45 minutes

الوقت الكلي

1 hour 30 minutes

الصعوبة

Medium

المهارات

لف, طهي على نار هادئة

مطبخ

Average

المكونات والتغذية

60 piece

سعرات حرارية

1 g

بروتين

4 g

دهون

7 g

كربوهيدرات

1 g

ألياف

1 g

سكر

180 mg

صوديوم

ميزة جديدة: يسعدنا أن نقدم لكم حاسبة التغذية لدينا! يرجى التعامل مع هذه القيم على أنها تقديرية، حيث يتم حسابها تلقائيًا. للاحتياجات الغذائية المحددة، يوصى دائمًا باستشارة أخصائي.

المعدات

بعض روابط المعدات هي روابط تابعة. قد يكسب RecipeNest عمولة دون تكلفة إضافية عليك.

  • قدر طهي ثقيل
اعثر على أفضل الأسعار للمعدات التي تحتاجها
Instruction visual for ورق عنب محشي

التعليمات

تم إكمال 0 من 6 خطوات

المراجعات والصور

تسجيل الدخول لترك مراجعة ومشاركة تجربتك!

قد يعجبك أيضاً