Descrizione
Il Gazpacho è la quintessenza della zuppa fredda estiva spagnola, originaria della soleggiata regione dell'Andalusia. Frullato fino a ottenere una consistenza liscia da pomodori maturi a grappolo, cetrioli croccanti, peperoni, aglio, olio extra vergine d'oliva di alta qualità e aceto di Jerez, offre un'esplosione rinfrescante e vibrante di sapori freschi di giardino, servito freddo in ciotole o bicchieri.
Un Gusto di Storia
Originario dell'Andalusia, nel sud della Spagna, il Gazpacho era originariamente un piatto estivo fondamentale per i lavoratori dei campi in cerca di ristoro.
Tempo di Preparazione
15 minutes
Tempo di Cottura
0 minutes
Tempo Totale
15 minutes
Ingredienti & Nutrizione
210 kcal
Calorie
3 g
Proteine
18 g
Grassi
12 g
Carboidrati
3 g
Fibre
7 g
Zucchero
320 mg
Sodio
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Istruzioni
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Recensioni & Foto
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