Beschreibung
Gazpacho ist Spaniens kalte Sommersuppe schlechthin, die ihren Ursprung in der sonnigen Region Andalusien hat. Glatt püriert aus reifen Strauchtomaten, knackigen Gurken, Paprika, Knoblauch, hochwertigem nativem Olivenöl extra und Sherryessig, bietet sie einen erfrischenden, lebendigen Geschmack nach frischem Garten, gekühlt in Schalen oder Gläsern serviert.
Ein Geschmack der Geschichte
Aus Andalusien in Südspanien stammend, war Gazpacho ursprünglich ein Grundnahrungsmittel im Sommer für Feldarbeiter, die Erfrischung suchten.
Zubereitungszeit
15 minutes
Kochzeit
0 minutes
Gesamtzeit
15 minutes
Zutaten & Nährwerte
210 kcal
Kalorien
3 g
Protein
18 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
3 g
Ballaststoffe
7 g
Zucker
320 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Hochleistungsmixer
Anleitung
0 von 6 Schritten abgeschlossen
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