Descripción
El gazpacho es la sopa fría de verano por excelencia de España, originaria de la soleada región de Andalucía. Batido hasta obtener una consistencia suave con tomates madurados en la vid, pepinos crujientes, pimientos, ajo, aceite de oliva virgen extra de alta calidad y vinagre de Jerez, ofrece una explosión refrescante y vibrante de sabor fresco de huerta, servido frío en cuencos o vasos.
Un Sabor de Historia
Originario de Andalucía, en el sur de España, el Gazpacho fue originalmente un alimento básico de verano para los trabajadores del campo que buscaban refrescarse.
Tiempo de Preparación
15 minutes
Tiempo de Cocción
0 minutes
Tiempo Total
15 minutes
Ingredientes y Nutrición
210 kcal
Calorías
3 g
Proteínas
18 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
7 g
Azúcar
320 mg
Sodio
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Equipo
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Instrucciones
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