क्रीमी हम्मस

घर का बना हम्मस अद्भुत होता है। यह किसी भी दुकान से खरीदे गए संस्करण से अधिक क्रीमी, ताज़ा और स्वादिष्ट होता है। यह रेसिपी आपको अविश्वसनीय रूप से चिकना और क्रीमी हम्मस बनाने में मदद करेगी। इसका रहस्य यह है कि छोले डालने से पहले फ़ूड प्रोसेसर का उपयोग करें और पहले ताहिनी और नींबू का रस मिला लें। इससे एक फूला हुआ आधार बनता है जिसके परिणामस्वरूप एक मखमली चिकना अंतिम उत्पाद मिलता है। हम्मस एक स्वस्थ और बहुमुखी मध्य पूर्वी डिप है जो गर्म पीटा ब्रेड और ताज़ी सब्जियों के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में, सैंडविच और रैप में स्प्रेड के रूप में, या ग्रिल्ड मीट के साथ साइड डिश के रूप में एकदम सही है। यह स्वाभाविक रूप से वीगन और ग्लूटेन-मुक्त है, जो इसे किसी भी सभा के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है।