설명
치킨 엔칠라다는 부드러운 옥수수 토르티야 안에 양념한 찢은 닭고기와 몬터레이 잭 치즈를 넣어 말아 만든 멕시코의 대표적인 위로 음식입니다. 풍부한 붉은 고추 엔칠라다 소스를 듬뿍 뿌리고 녹인 치즈 이불 아래에서 구워내어 사워크림과 신선한 고수와 함께 뜨겁게 제공됩니다.
역사의 맛
멕시코 마야 시대까지 거슬러 올라가는 엔칠라다는 고추 소스에 적신 토르티야에 생선이나 고기를 싸서 만들었습니다.
준비 시간
20 minutes
조리 시간
25 minutes
총 시간
45 minutes
재료 및 영양
530 kcal
칼로리
38 g
단백질
26 g
지방
36 g
탄수화물
4 g
섬유질
5 g
설탕
890 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
