Hühnchen-Enchiladas
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Hühnchen-Enchiladas sind ein mexikanischer Klassiker, gefüllt mit zerkleinertem, gewürztem Hühnchen und Monterey Jack Käse, gerollt in weichen Maistortillas. Überbacken mit einer reichhaltigen roten Chili-Enchilada-Sauce und unter einer Decke aus geschmolzenem Käse gebacken, werden sie heiß mit Sauerrahm und frischem Koriander serviert.
Ein Geschmack der Geschichte
Die Geschichte der Enchiladas reicht bis in die Maya-Zeit in Mexiko zurück, wo Fisch oder Fleisch in Tortillas, die in Chilisauce getaucht wurden, eingewickelt wurden.
Zubereitungszeit
20 minutes
Kochzeit
25 minutes
Gesamtzeit
45 minutes
Zutaten & Nährwerte
530 kcal
Kalorien
38 g
Protein
26 g
Fett
36 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoffe
5 g
Zucker
890 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Auflaufform (9x13 Zoll)
Anleitung
0 von 6 Schritten abgeschlossen
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