説明
チキンエンチラーダは、メキシコの代表的な家庭料理です。味付けされたほぐしチキンとモントレージャックチーズを柔らかいコーントルティーヤで巻き、濃厚なレッドチリエンチラーダソースをたっぷりかけ、とろけるチーズの層の下で焼き上げます。熱々をサワークリームと新鮮なコリアンダーを添えてお召し上がりください。
歴史の味
メキシコのマヤ時代に遡るエンチラーダは、チリソースに浸したトルティーヤで魚や肉を包む料理でした。
準備時間
20 minutes
調理時間
25 minutes
合計時間
45 minutes
材料と栄養
530 kcal
カロリー
38 g
タンパク質
26 g
脂質
36 g
炭水化物
4 g
食物繊維
5 g
糖質
890 mg
ナトリウム
新機能：栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います！これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。
