Enchiladas au Poulet
Publié par The Recipe Nest
Description
Les enchiladas au poulet sont un classique réconfortant mexicain, garnies de poulet assaisonné râpé et de fromage Monterey Jack, roulées dans des tortillas de maïs moelleuses. Nappées d'une riche sauce enchilada au chili rouge et cuites sous une couverture de fromage fondu, elles sont servies chaudes avec de la crème aigre et de la coriandre fraîche.
Un goût d'histoire
Remontant à l'époque maya au Mexique, les enchiladas consistaient à envelopper du poisson ou de la viande dans des tortillas trempées dans une sauce chili.
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
25 minutes
Temps total
45 minutes
Ingrédients et nutrition
530 kcal
Calories
38 g
Protéines
26 g
Matières grasses
36 g
Glucides
4 g
Fibres
5 g
Sucre
890 mg
Sodium
Nouvelle fonctionnalité : Nous sommes ravis de présenter notre calculateur nutritionnel ! Veuillez considérer ces valeurs comme une estimation, car elles sont auto-calculées. Pour des besoins alimentaires spécifiques, il est toujours recommandé de consulter un professionnel.
Équipement
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- Plat de Cuisson (23x33 cm)
Instructions
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