Корнуоллский пирог
Опубликовано RecipeNest
Описание
Корнуоллский пирог – это традиционная британская выпечка, родом из Корнуолла. Это ручной пирог D-образной формы, начиненный говядиной, нарезанным или кубиками картофелем, брюквой и луком. Ингредиенты не готовятся перед помещением в тесто, и они готовятся вместе внутри пирога. Это сытное, портативное блюдо, которое исторически предпочитали шахтеры.
Вкус истории
Корнуоллский пирог имеет статус защищенного географического указания, что означает, что только пироги, сделанные в Корнуолле традиционным способом, могут называться корнуоллскими. Они были основным продуктом для корнуоллских оловянных шахтеров в 19 веке, поскольку их форма и портативность делали их идеальным обедом с собой. Толстая, защипнутая корочка с одной стороны служила ручкой, которую можно было выбросить, чтобы избежать употребления любых загрязняющих веществ с рук шахтеров.
Время подготовки
30 minutes
Время приготовления
50 minutes
Общее время
1 hour 20 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
650 kcal
Калории
25 g
Белок
35 g
Жир
60 g
Углеводы
6 g
Клетчатка
5 g
Сахар
700 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Скалка
- Противень
Инструкции
Выполнено 0 из 7 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!