説明
ブイヤベースは、プロヴァンス地方フランスの伝説的な漁師のシチューで、マルセイユの港町が発祥です。新鮮な海の魚、貝類、サフラン、フェンネル、オレンジの皮、トマトの繊細な組み合わせを特徴とするこの香りの良いシーフードスープは、本物の地中海料理のごちそうとして、ガーリックチリルイユソースを塗った香ばしいパンと一緒に提供されます。
歴史の味
元々はマルセイユの漁師が残った岩魚を使って作っていましたが、ブイヤベースはフランスの有名な高級料理の傑作へと発展しました。
準備時間
30 minutes
調理時間
40 minutes
合計時間
1 hour 10 minutes
材料と栄養
420 kcal
カロリー
46 g
タンパク質
16 g
脂質
18 g
炭水化物
4 g
食物繊維
5 g
糖質
780 mg
ナトリウム
新機能：栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います！これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。
