Okonomiyaki
Publicado por RecipeNest
Descripción
El Okonomiyaki es un panqueque salado japonés de col, a menudo llamado "Pizza Japonesa". Repleto de col rallada, cebolletas y tiras de panceta de cerdo, se sella en una plancha y se cubre con salsa okonomiyaki dulce, mayonesa japonesa, hojuelas de bonito y polvo de alga verde.
Un Sabor de Historia
Popularizado en Osaka y Hiroshima después de la Segunda Guerra Mundial como un panqueque reconfortante versátil hecho con ingredientes accesibles.
Tiempo de Preparación
15 minutes
Tiempo de Cocción
15 minutes
Tiempo Total
30 minutes
Ingredientes y Nutrición
460 kcal
Calorías
18 g
Proteínas
24 g
Grasa
42 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
8 g
Azúcar
740 mg
Sodio
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Equipo
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