🇯🇵Okonomiyaki
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Okonomiyaki ist ein herzhafter japanischer Kohlpfannkuchen, der oft als "japanische Pizza" bezeichnet wird. Vollgepackt mit geraspeltem Weißkohl, Frühlingszwiebeln und Bauchspeckscheiben, wird er auf einer Grillplatte gebraten und mit süßer Okonomiyaki-Soße, japanischer Mayonnaise, Bonitoflocken und grünem Seetangpulver garniert.
Ein Geschmack der Geschichte
Nach dem Zweiten Weltkrieg in Osaka und Hiroshima als vielseitiger Wohlfühlpfannkuchen aus zugänglichen Zutaten populär geworden.
Zubereitungszeit
15 minutes
Kochzeit
15 minutes
Gesamtzeit
30 minutes
Zutaten & Nährwerte
460 kcal
Kalorien
18 g
Protein
24 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
5 g
Ballaststoffe
8 g
Zucker
740 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Antihaftpfanne
Anleitung
0 von 6 Schritten abgeschlossen
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