طبق من كرات اللحم السويدية مغطاة بصلصة كريمية، تقدم مع مربى التوت البري (لينجونبيري).
0

الوصف

كرات اللحم السويدية، أو "köttbullar"، هي طعام سكاندينافي كلاسيكي مريح. تُتبل كرات اللحم الصغيرة والطرية هذه ببهارات مثل البهارات المشكلة وجوزة الطيب، وتشتهر بتقديمها في صلصة غنية ودسمة. غالبًا ما تُقدم مع مربى التوت البري (لينجونبيري)، الذي يوفر تباينًا حلوًا وحامضًا مع كرات اللحم والصلصة اللذيذة. إنها وجبة دسمة ولذيذة، مثالية لعشاء عائلي.

لمحة من التاريخ

بينما توجد كرات اللحم في العديد من الثقافات، يُقال إن النسخة السويدية قد أحضرها الملك تشارلز الثاني عشر إلى السويد من تركيا في أوائل القرن الثامن عشر. وتُعد الصلصة الكريمية وطريقة التقديم مع مربى التوت البري (لينجونبيري) من التطورات السويدية المميزة. ومنذ ذلك الحين أصبحت طبقًا وطنيًا وتُقدم بشكل مشهور في متاجر ايكيا حول العالم.

وقت التحضير

20 minutes

وقت الطهي

25 minutes

الوقت الكلي

45 minutes

الصعوبة

Easy

المهارات

لا شيء

مطبخ

Average

المكونات والتغذية

700 kcal

سعرات حرارية

45 g

بروتين

50 g

دهون

20 g

كربوهيدرات

2 g

ألياف

8 g

سكر

900 mg

صوديوم

ميزة جديدة: يسعدنا أن نقدم لكم حاسبة التغذية لدينا! يرجى التعامل مع هذه القيم على أنها تقديرية، حيث يتم حسابها تلقائيًا. للاحتياجات الغذائية المحددة، يوصى دائمًا باستشارة أخصائي.

المعدات

بعض روابط المعدات هي روابط تابعة. قد يكسب RecipeNest عمولة دون تكلفة إضافية عليك.

  • مقلاة
  • أوعية خلط
اعثر على أفضل الأسعار للمعدات التي تحتاجها
Instruction visual for كرات اللحم السويدية

التعليمات

تم إكمال 0 من 6 خطوات

المراجعات والصور

تسجيل الدخول لترك مراجعة ومشاركة تجربتك!

قد يعجبك أيضاً