描述
这款经典烤火鸡食谱能确保火鸡多汁、美味，是任何圣诞节或感恩节盛宴的完美主角。关键在于内外充分调味，并将其烤至理想的内部温度。此食谱包含制作简单香草黄油的说明，香草黄油在烘烤时会涂抹在火鸡上，从而使肉质湿润，表皮酥脆金黄。
历史的味道
火鸡原产于北美，是当地土著居民的主食。感恩节吃火鸡的传统通常与1621年的第一次感恩节盛宴有关，尽管历史记载表明鹿肉更有可能是当时的主菜。到19世纪中叶，烤火鸡已成为美国感恩节和圣诞节的传统主菜，象征着富饶和庆祝。
准备时间
30 minutes
烹饪时间
3 hours
总时长
3 hours 30 minutes
食材与营养
500 kcal
卡路里
65 g
蛋白质
25 g
脂肪
2 g
碳水化合物
0 g
膳食纤维
1 g
糖
400 mg
钠
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