Канадский Путин
Опубликовано RecipeNest
Описание
Путин – это квинтэссенция канадской домашней еды. Это восхитительное и декадентское блюдо из горячего, хрустящего картофеля фри и скрипучего сырного творога, все это залито насыщенной, пикантной коричневой подливкой. Тепло от картофеля фри и подливки мягко плавит сырный творог, создавая чудесно тягучую текстуру. Это простое блюдо с культовым статусом, и не зря. Это идеальная закуска на поздний вечер или сытное самостоятельное блюдо.
Вкус истории
Путин появился в сельской местности Квебека в конце 1950-х годов. Хотя несколько городов претендуют на звание его родины, наиболее широко принятая версия приписывает его Фернанду Лашансу из Уорвика, который по просьбе клиента добавил сырный творог в пакет с картофелем фри, воскликнув: «ça va faire une maudite poutine!» («это сделает чертовский беспорядок!»). Подливка была добавлена позже, чтобы сохранить блюдо теплым. С тех пор это блюдо стало символом канадской кухни.
Время подготовки
10 minutes
Время приготовления
20 minutes
Общее время
30 minutes
Ингредиенты и пищевая ценность
800 kcal
Калории
30 g
Белок
50 g
Жир
60 g
Углеводы
6 g
Клетчатка
5 g
Сахар
1200 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Большая кастрюля
Инструкции
Выполнено 0 из 6 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!