Frango Frito Crocante Estilo Sulista
Publicado por RecipeNest
Descrição
Dourado, crocante e intensamente temperado, o clássico frango frito sulista apresenta frango suculento marinado em leitelho, revestido em uma farinha temperada e frito até a perfeição crocante. Macio e suculento por dentro com uma pele estaladiça irresistível.
Um Sabor da História
O frango frito sulista combina técnicas de fritura e tradições de temperos da África Ocidental com métodos escoceses de fritura por imersão não temperada, trazidos para o Sul dos EUA no século XVIII. Enriquecido pela marinada de leitelho e temperos de páprica e alho, tornou-se um alimento básico americano icônico.
Tempo de Preparo
30 minutes
Tempo de Cozedura
20 minutes
Tempo Total
4 hours
Ingredientes e Nutrição
520 kcal
Calorias
42 g
Proteína
28 g
Gordura
24 g
Carboidratos
1 g
Fibra
2 g
Açúcar
780 mg
Sódio
Nova Funcionalidade: Estamos animados em apresentar nossa calculadora de nutrição! Por favor, trate estes valores como uma estimativa, pois são calculados automaticamente. Para necessidades dietéticas específicas, consultar um profissional é sempre recomendado.
Equipamento
Alguns links de equipamentos são links de afiliados. The Recipe Nest pode ganhar uma comissão sem custo adicional para você.
- Panela Holandesa de Ferro Fundido ou Frigideira Funda
- Termômetro de Fritura
- Tigelas
- Grade de Resfriamento
Instruções
0 de 7 etapas concluídas
Avaliações e Fotos
Entrar para deixar uma avaliação e compartilhar sua experiência!