설명
로수우는 폴란드의 사랑받는 전통 닭고기 수프입니다. 통닭, 뿌리채소, 구운 양파, 신선한 허브를 넣어 약한 불에서 몇 시간 동안 천천히 끓여 만듭니다. 그 결과 깊은 풍미와 원기를 회복시키는 효능이 있는 수정처럼 맑고 황금빛 국물이 나옵니다. 전통적으로 일요일 오후나 축제 가족 모임에서 얇은 클루스키 에그 누들과 얇게 썬 당근을 곁들여 제공됩니다.
역사의 맛
수세기 전부터 로수우는 폴란드의 전형적인 일요일 저녁 식사 수프이자 가정 치료제로, 수정처럼 맑은 황금빛 국물로 유명합니다.
준비 시간
20 minutes
조리 시간
2 hours 30 minutes
총 시간
2 hours 50 minutes
재료 및 영양
290 kcal
칼로리
24 g
단백질
10 g
지방
26 g
탄수화물
3 g
섬유질
4 g
설탕
550 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
