Descripción
El Rosół es la querida sopa de pollo tradicional de Polonia, cocinada a fuego lento durante horas con un pollo entero, vegetales de raíz, cebollas asadas y hierbas frescas. El resultado es un caldo dorado y cristalino, rico en sabor profundo y cualidades reconstituyentes, que se sirve tradicionalmente sobre fideos de huevo kluski finos con zanahorias en rodajas los domingos por la tarde y en reuniones familiares festivas.
Un Sabor de Historia
Con siglos de antigüedad, el Rosół es la sopa por excelencia para la cena de los domingos y un remedio casero en Polonia, reconocido por su caldo dorado y cristalino.
Tiempo de Preparación
20 minutes
Tiempo de Cocción
2 hours 30 minutes
Tiempo Total
2 hours 50 minutes
Ingredientes y Nutrición
290 kcal
Calorías
24 g
Proteínas
10 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
3 g
Fibra
4 g
Azúcar
550 mg
Sodio
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- Olla grande
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