설명
이집트의 상징적인 국민 길거리 음식인 코샤리는 밥, 갈색 렌즈콩, 마카로니를 층층이 쌓고 병아리콩과 바삭하게 튀긴 양파를 올린 매우 만족스러운 비건 요리입니다. 매콤한 마늘 토마토 소스와 톡 쏘는 마늘 식초 커민 드레즐(다가)로 마무리되어 복합적인 식감과 맛의 조화를 선사합니다. 카이로의 활기찬 요리 유산을 보여주는 푸짐하고 저렴한 식사입니다.
역사의 맛
19세기 이집트에서 유래한 코샤리는 인도, 이탈리아, 중동 요리 전통의 재료를 결합하여 저렴한 길거리 음식의 고전으로 탄생했습니다.
준비 시간
25 minutes
조리 시간
35 minutes
총 시간
1 hour
재료 및 영양
440 kcal
칼로리
15 g
단백질
10 g
지방
74 g
탄수화물
11 g
섬유질
6 g
설탕
510 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
