קערת כושארי מצרי בשכבות עם רוטב עגבניות ובצל מטוגן פריך מעל.
0

תיאור

מאכל הרחוב הלאומי האיקוני של מצרים, כושארי הוא קערה טבעונית משביעה במיוחד המורכבת משכבות של אורז, עדשים חומות ומקרוני, בתוספת גרגירי חומוס ובצל פריך מטוגן בשמן עמוק. בגימור של רוטב עגבניות-שום מתובל וחריף ורוטב שום-חומץ חמצמץ ומתובל בזרעי כמון (דקה), מנה זו מציעה סימפוניה מורכבת של מרקמים וטעמים. זוהי ארוחה דשנה וידידותית לתקציב, המציגה את המורשת הקולינרית התוססת של קהיר.

טעם של היסטוריה

הכושארי, שמקורו במצרים של המאה ה-19, נוצר על ידי שילוב מרכיבים ממסורות קולינריות הודיות, איטלקיות ומזרח תיכוניות למאכל רחוב קלאסי וזול.

זמן הכנה

25 minutes

זמן בישול

35 minutes

זמן כולל

1 hour

קושי

Medium

כישורים

טיגון, שכבות

מטבח

Average

מרכיבים ותזונה

440 kcal

קלוריות

15 g

חלבון

10 g

שומן

74 g

פחמימות

11 g

סיבים

6 g

סוכר

510 mg

נתרן

תכונה חדשה: אנו נרגשים להציג את מחשבון התזונה שלנו! אנא התייחסו לערכים אלה כהערכה בלבד, מכיוון שהם מחושבים אוטומטית. לצרכים תזונתיים ספציפיים, תמיד מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.

ציוד

חלק מקישורי הציוד הם קישורים שותפים. The Recipe Nest עשויה להרוויח עמלה ללא עלות נוספת עבורך.

  • סיר
  • מחבת
מצא את המחירים הטובים ביותר עבור הציוד שאתה צריך
Instruction visual for כושארי מצרי

הוראות

0 מתוך 6 שלבים הושלמו

ביקורות ותמונות

התחבר כדי להשאיר ביקורת ולשתף את החוויה שלך!

אולי תאהבו גם