🇮🇳Pollo al Burro Indiano

Il Pollo al Burro Indiano, o Murgh Makhani, è uno dei piatti indiani più popolari al mondo, e per una buona ragione. Presenta teneri pezzi di pollo in una salsa a base di pomodoro delicatamente speziata, ricca e cremosa. La salsa ottiene la sua caratteristica consistenza vellutata dal burro e dalla panna. Questa ricetta semplifica il metodo tradizionale ma offre comunque un piatto dal sapore profondo che diventerà sicuramente un classico di famiglia. È un'introduzione perfetta alla cucina indiana ed è un successo garantito. Servitelo con riso basmati o pane naan caldo per raccogliere ogni ultima goccia della deliziosa salsa.