描述
鸡肉蒂卡马萨拉是世界上最受欢迎的咖喱菜肴之一，以其鲜嫩的酸奶腌制鸡肉块而闻名。这些鸡肉块在煎锅或烤箱中完美烤焦，然后淋上浓郁奶油番茄酱。这道菜融合了葛拉姆马萨拉、孜然、香菜和姜黄等芳香香料，平衡了烟熏深度与丝滑、略带甜味的番茄肉汁。与热蒜蓉烤饼和香米饭搭配，堪称完美，将餐厅品质的印度风味带入您的厨房。
历史的味道
鸡肉蒂卡马萨拉在全球广受欢迎，起源于苏格兰格拉斯哥的南亚社区，融合了传统的印度香料和英式肉汁偏好。
准备时间
30 minutes
烹饪时间
30 minutes
总时长
1 hour
食材与营养
580 kcal
卡路里
42 g
蛋白质
36 g
脂肪
18 g
碳水化合物
3 g
膳食纤维
8 g
糖
720 mg
钠
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