描述
菲律宾鸡肉阿多波是无可争议的菲律宾国菜，它以鲜嫩的鸡肉块为主料，在由酱油、甘蔗醋、蒜蓉、月桂叶和整粒黑胡椒制成的咸酸酱汁中炖煮。小火慢炖直至收浓成浓郁的酱汁，它平衡了咸、酸和蒜的香气，成为一道令人难以抗拒的美食，通常与热腾腾的白米饭一同享用。
历史的味道
阿多波是一种菲律宾本土的烹饪方法，在西班牙殖民时期得到了改良，它通过醋蒜汤汁来保存肉类。
准备时间
10 minutes
烹饪时间
35 minutes
总时长
45 minutes
食材与营养
430 kcal
卡路里
40 g
蛋白质
24 g
脂肪
9 g
碳水化合物
1 g
膳食纤维
4 g
糖
980 mg
钠
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