Описание
Картофель-аккордеон – это забавный, визуально эффектный и невероятно вкусный способ приготовления картофеля. Этот вирусный рецепт превращает простой картофель в хрустящий, ароматный шедевр. Картофель нарезается особым образом, что позволяет ему растягиваться на шампуре, как аккордеон. Эта уникальная форма создает большую площадь поверхности, что означает больше хрустящих краев и больше мест для прилипания приправы. Запеченный в духовке, он становится удивительно хрустящим снаружи, оставаясь мягким и воздушным внутри. Это фантастический гарнир к мясу на гриле, забавная закуска для вечеринки или сытная самостоятельная закуска. В то время как спиралайзер облегчает это, его также можно аккуратно сделать ножом.
Вкус истории
Картофель-аккордеон — это современный кулинарный тренд, популяризированный на таких платформах социальных сетей, как TikTok. Это творческая эволюция других картофельных блюд, таких как картофель Хассельбак, в которых также используется специальная техника нарезки для увеличения площади поверхности для хрустящей корочки и аромата. Его вирусный успех обусловлен впечатляющим внешним видом и приятной хрустящей текстурой.
Время подготовки
15 minutes
Время приготовления
45 minutes
Общее время
1 hour
Ингредиенты и пищевая ценность
310 kcal
Калории
6 g
Белок
16 g
Жир
38 g
Углеводы
4 g
Клетчатка
2 g
Сахар
150 mg
Натрий
Новая функция: Мы рады представить наш калькулятор питания! Пожалуйста, относитесь к этим значениям как к оценке, так как они рассчитываются автоматически. Для особых диетических потребностей всегда рекомендуется консультация специалиста.
Оборудование
Некоторые ссылки на оборудование являются партнерскими. RecipeNest может получать комиссию без дополнительных затрат для вас.
- Спиралайзер
- Противень
- Кулинарная кисть

Инструкции
Выполнено 0 из 8 шагов
Отзывы и фото
Войти чтобы оставить отзыв и поделиться своим опытом!

