アコーディオンポテト

アコーディオンポテトは、楽しく、見た目も華やかで、驚くほど美味しいポテトの調理法です。このバズったレシピは、シンプルなポテトをカリカリで風味豊かな傑作に変身させます。ポテトは、串に刺した際にアコーディオンのように伸びる特別な切り方でカットされます。このユニークな形は、膨大な表面積を作り出し、より多くのカリカリした縁と、調味料が付着する場所を増やします。オーブンで焼くと、外側は素晴らしくカリカリになり、内側は柔らかくふわふわのままです。グリルした肉の素晴らしい付け合わせとして、パーティーの楽しい前菜として、またはそれ自体で満足のいくスナックとして最適です。スライサーを使えば簡単ですが、慎重に包丁を使っても作れます。