설명
아름답게 로스팅된 허니 글레이즈드 햄은 크리스마스와 부활절 만찬의 고전적인 중심 요리입니다. 이 레시피는 꿀, 흑설탕, 향신료로 만든 달콤하고 끈적이는 글레이즈를 얹어 촉촉하고 풍미 가득한 햄을 만듭니다. 햄에 칼집을 내면 글레이즈가 고기에 스며들게 하며, 정향은 전통적인 축제 분위기의 향과 모양을 더합니다.
역사의 맛
부활절에 햄을 먹는 전통은 행운과 번영의 상징인 돼지고기 만찬으로 봄의 도래를 축하하던 기독교 이전 이교도의 관습과 관련이 있습니다. 설탕과 향신료로 햄에 글레이즈를 입히는 관행은 미국에서 인기를 얻어 오늘날 우리가 아는 달콤하고 짭짤한 명절 요리를 탄생시켰습니다.
준비 시간
15 minutes
조리 시간
2 hours
총 시간
2 hours 15 minutes
재료 및 영양
400 kcal
칼로리
45 g
단백질
15 g
지방
20 g
탄수화물
0 g
섬유질
18 g
설탕
2200 mg
나트륨
새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.
