Jamón Glaseado con Miel
Publicado por RecipeNest
Descripción
Un jamón glaseado con miel bellamente asado es un plato central clásico para las cenas de Navidad y Pascua. Esta receta crea un jamón suculento y sabroso con un glaseado dulce y pegajoso hecho de miel, azúcar moreno y especias. El marcado del jamón permite que el glaseado penetre la carne, y los clavos añaden un aroma y una apariencia festivos tradicionales.
Un Sabor de Historia
La tradición de comer jamón en Pascua está ligada a la costumbre pagana precristiana de celebrar la llegada de la primavera con un festín de cerdo, un símbolo de suerte y prosperidad. La práctica de glasear el jamón con azúcar y especias se popularizó en los Estados Unidos, creando el plato festivo dulce y salado que conocemos hoy.
Tiempo de Preparación
15 minutes
Tiempo de Cocción
2 hours
Tiempo Total
2 hours 15 minutes
Ingredientes y Nutrición
400 kcal
Calorías
45 g
Proteínas
15 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
0 g
Fibra
18 g
Azúcar
2200 mg
Sodio
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Equipo
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- Asadera
- Brocha de Repostería
Instrucciones
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