説明
美しくローストされたハニーグレーズドハムは、クリスマスやイースターディナーの定番の主役です。このレシピでは、はちみつ、黒糖、スパイスで作られた甘くてとろみのあるグレーズで、ジューシーで風味豊かなハムを作ります。ハムに切れ目を入れることでグレーズが肉に染み込み、クローブが伝統的なお祝いの香りと見た目を添えます。
歴史の味
イースターにハムを食べる伝統は、キリスト教以前の異教徒が幸運と繁栄の象徴である豚肉のごちそうで春の訪れを祝う習慣に由来します。砂糖とスパイスでハムをグレーズする習慣はアメリカ合衆国で人気となり、今日私たちが知っている甘くて香ばしい祝日の料理が生まれました。
準備時間
15 minutes
調理時間
2 hours
合計時間
2 hours 15 minutes
材料と栄養
400 kcal
カロリー
45 g
タンパク質
15 g
脂質
20 g
炭水化物
0 g
食物繊維
18 g
糖質
2200 mg
ナトリウム
新機能：栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います！これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。
