説明
このヴィーガンレンズ豆カレーは、ボリュームがあり、ヘルシーで、信じられないほど風味豊かな一品です。香ばしくクリーミーなココナッツミルクベースのソースで煮込んだ赤レンズ豆を、インドのスパイスで調味しています。植物性タンパク質が豊富で、手軽な平日の夕食にぴったりの満足感のある一皿です。ご飯やナンと一緒に食べると、完璧で美味しい食事になります。
歴史の味
レンズ豆のカレー、または「ダル」は、インド亜大陸全体で主要な食べ物です。レンズ豆は何千年もの間この地域で栽培されており、多くのベジタリアン食の主要なタンパク源となっています。ダルには数えきれないほどの地域バリエーションがあり、それぞれ独自のスパイスブレンドと調理法があります。このクリーミーなココナッツベースのバージョンは、南インドのカレーにインスパイアされています。
準備時間
10 minutes
調理時間
30 minutes
合計時間
40 minutes
材料と栄養
400 kcal
カロリー
18 g
タンパク質
15 g
脂質
50 g
炭水化物
15 g
食物繊維
10 g
糖質
400 mg
ナトリウム
新機能:栄養計算ツールを導入することになり、大変嬉しく思います!これらの値は自動計算されるため、目安としてご活用ください。特定の食事制限については、専門家への相談を常におすすめします。


