विवरण
अर्जेंटीनी एम्पानाडा सुनहरे, परतदार हाथ के पाई हैं जिनमें अनुभवी कीमा बनाया हुआ मांस, कैरेमलाइज्ड प्याज, उबले अंडे, हरे जैतून और गर्म जीरा का एक स्वादिष्ट मिश्रण भरा होता है। कुरकुरा और झागदार होने तक बेक किए गए, ये नमकीन पेस्ट्री दक्षिण अमेरिकी समारोहों और पारिवारिक उत्सवों का एक अनिवार्य हिस्सा हैं। हर कौर में एक मक्खन जैसी परत होती है जो एक रसीले, मसालेदार केंद्र को घेरे रहती है।
इतिहास का एक स्वाद
स्पेनिश उपनिवेशवादियों द्वारा अर्जेंटीना लाए गए, एम्पानाडा अर्जेंटीना की संस्कृति का एक अनिवार्य हिस्सा बन गए, जिसमें प्रत्येक प्रांत की अपनी विशिष्ट तह और मसाले का मिश्रण था।
तैयारी का समय
40 minutes
पकाने का समय
25 minutes
कुल समय
1 hour 5 minutes
सामग्री और पोषण
280 empanada
कैलोरी
12 g
प्रोटीन
14 g
वसा
26 g
कार्ब्स
2 g
फाइबर
2 g
चीनी
390 mg
सोडियम
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उपकरण
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- बेकिंग शीट
- कड़ाही
निर्देश
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