Argentinische Empanadas
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Argentinische Empanadas sind goldene, blättrige Teigtaschen, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus gewürztem Rinderhackfleisch, karamellisierten Zwiebeln, hartgekochten Eiern, grünen Oliven und warmem Kreuzkümmel. Knusprig und blasig gebacken, sind diese herzhaften Gebäcke ein wesentlicher Bestandteil südamerikanischer Zusammenkünfte und Familienfeiern. Jeder Bissen liefert eine buttrige Kruste umhüllt von einem saftigen, gewürzten Kern.
Ein Geschmack der Geschichte
Von spanischen Siedlern nach Argentinien gebracht, wurden Empanadas ein wesentlicher Bestandteil der argentinischen Kultur, wobei jede Provinz ihre eigene charakteristische Faltung und Gewürzmischung hat.
Zubereitungszeit
40 minutes
Kochzeit
25 minutes
Gesamtzeit
1 hour 5 minutes
Zutaten & Nährwerte
280 empanada
Kalorien
12 g
Protein
14 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
2 g
Zucker
390 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Backblech
- Pfanne
Anleitung
0 von 8 Schritten abgeschlossen
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