
Hähnchen Parmesan
Veröffentlicht von The Recipe Nest
Beschreibung
Hähnchen Parmesan ist ein beliebter italienisch-amerikanischer Klassiker, der auf allen Ebenen überzeugt: Komfort, Geschmack und Zufriedenheit. Dieses Gericht besteht aus einer zarten, dünn geklopften Hähnchenbrust, die in einer knusprigen Panade aus Semmelbröseln und Parmesan paniert und goldbraun gebraten wird. Anschließend wird sie mit einer reichhaltigen Marinara-Sauce übergossen, mit einer großzügigen Schicht geschmolzenem Mozzarella belegt und gebacken, bis sie blubbert. Es ist ein herzhaftes, sättigendes Gericht, das perfekt für ein Familienessen ist. Obwohl es einige Schritte zu geben scheint, ist der Prozess unkompliziert und die Mühe wert. Servieren Sie es auf einem Bett aus Spaghetti oder mit einer Beilage von knusprigem Brot für ein wahrhaft klassisches Erlebnis.
Ein Geschmack der Geschichte
Hähnchen Parmesan, liebevoll „Chicken Parm“ genannt, ist ein Grundnahrungsmittel der italienisch-amerikanischen Küche. Seine Ursprünge sind mit Auberginen Parmesan (Melanzane alla Parmigiana), einem klassischen Gericht aus Süditalien, verbunden. Italienische Einwanderer in den Vereinigten Staaten passten das Rezept Anfang des 20. Jahrhunderts an und ersetzten die leichter erhältliche Hähnchen durch Aubergine. Es wurde schnell zu einem beliebten und ikonischen Gericht in italienisch-amerikanischen Restaurants.
Zubereitungszeit
15 minutes
Kochzeit
20 minutes
Gesamtzeit
35 minutes
Zutaten & Nährwerte
580 kcal
Kalorien
60 g
Protein
26 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
2 g
Ballaststoffe
8 g
Zucker
900 mg
Natrium
Neue Funktion: Wir freuen uns, Ihnen unseren Nährwertrechner vorstellen zu dürfen! Bitte behandeln Sie diese Werte als Schätzung, da sie automatisch berechnet werden. Für spezifische Ernährungsbedürfnisse wird immer die Konsultation eines Fachmanns empfohlen.
Ausrüstung
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- Auflaufform
- Pfanne
- Flache Schüsseln

Anleitung
0 von 7 Schritten abgeschlossen
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