Классический фруктовый кекс

Знаменитое праздничное угощение, этот традиционный Классический фруктовый кекс – это плотный, ароматный шедевр, изобилующий сухофруктами, вымоченными в роме, поджаренными орехами и согревающими специями. Выдержанный до совершенства, каждый ломтик раскрывает богатое сочетание изюма, цукатов апельсиновой цедры, терпкой вишни и хрустящих орехов пекан, скрепленных нежным, пряным масляным бисквитным тестом. Периодически сбрызгиваемый темным ромом или бренди во время выдержки, этот кекс приобретает невероятную глубину вкуса и влажную текстуру, что делает его заветной семейной традицией на Рождество.