알록달록한 설탕에 절인 과일과 견과류가 박힌 진하고 어두운 크리스마스 프루트케이크 한 조각.

클래식 프루트케이크

RecipeNest 발행

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설명

사랑받는 홀리데이 센터피스인 이 전통적인 클래식 프루트케이크는 럼에 절인 건과일, 구운 견과류, 따뜻한 향신료가 가득한 밀도 높고 향기로운 명작입니다. 완벽하게 숙성된 모든 조각은 부드럽고 향신료가 들어간 버터 케이크 반죽으로 뭉쳐진 풍부한 건포도, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 신 체리, 바삭한 피칸의 풍성한 맛을 드러냅니다. 숙성하는 동안 다크 럼이나 브랜디를 주기적으로 뿌려주면 이 케이크는 놀라운 깊은 맛과 촉촉한 질감을 만들어내어 크리스마스 동안 소중한 가족 전통이 됩니다.

역사의 맛

가장 초기 형태의 프루트케이크는 고대 로마로 거슬러 올라갑니다. 현대 버전은 18세기와 19세기에 영국에서 인기를 얻었습니다.

준비 시간

30 minutes

조리 시간

1 hour 30 minutes

총 시간

2 hours

난이도

Medium

기술

베이킹

주방

Average

재료 및 영양

450 kcal

칼로리

5 g

단백질

20 g

지방

60 g

탄수화물

4 g

섬유질

45 g

설탕

100 mg

나트륨

새로운 기능: 영양 계산기를 소개하게 되어 기쁩니다! 이 값들은 자동 계산되므로 추정치로 간주해 주십시오. 특정 식단 요구 사항의 경우, 전문가와 상담하는 것을 항상 권장합니다.

장비

일부 장비 링크는 제휴 링크입니다. RecipeNest는 추가 비용 없이 수수료를 받을 수 있습니다.

  • 로프 팬
  • 섞는 볼
필요한 장비의 최적가 찾기
Instruction visual for 클래식 프루트케이크

조리법

8단계 중 0단계 완료

리뷰 및 사진

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